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第146章 我看这是门好姻缘!(1 / 2)

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周安心里清楚,他们无非是看上了大力哥打猎的本事。

嫁进来后把大力哥给拿捏住,让大力哥当牛做马,源源不断给她家搞钱。

到时候她家里人,就能趴在大力哥身上吸血了,还能经常吃上肉。

总的说来,是一件非常划算的买卖。

周大力听到这儿,还是不太愿意。

“妈,还是算了吧!我和二丫妹子也没啥感情,连话都没说过几句呢。”

贵婶显然是认准了这个儿媳妇,苦口婆心地劝道。

“感情是可以慢慢培养的嘛,二丫这姑娘不错,我看这是门好姻缘!”

周安听完这些话,心里觉得有些不舒服。

这根本不是一门好姻缘,而是把大力哥一家重新推入火坑。

可他也不知道该说什么,此时再劝贵婶,已经不管用了。

毕竟贵婶不知道程二丫的真正面目,只以为是个不图钱财的好姑娘。

若是周安明面上阻拦,反而会坏了两家的关系。

这事急不得,得慢慢琢磨一下。

于是周安把那些话放进了肚子里,只邀请他们明天来吃乔迁酒。

辞别贵婶之后,周安回到家,开始为明天的乔迁酒做准备。

在这60年代的宴席,自然没法跟几十年后比。

什么鸡鸭鱼肉鲍参翅肚,那都是做梦。

在城里设的宴席,菜式会比较好一些。

就比如最常见的“六六席”,有6个冷菜和6个热菜。

这年头肉很珍贵,席面上往往凑不到那么多荤菜。

有些地方会用麻雀肉,或者是蚂蚱肉来代替一道荤菜。

像韭菜炒蛋这么基础的菜式,也算是一道不错的荤菜了。

周安空间里的肉,那可老多了,想要做几桌丰盛的宴席不成问题。

不过毕竟是在村里,还是不能那么高调。

菜式不能做的太过出挑,不能样样都是大荤,还是得平常一些。

荤菜这方面,周安准备做一个扣肉,做一个红烧兔肉。

再做一大锅的卤内脏,以及他最爱吃的凉拌猪皮冻。

猪皮这个东西在这年头,属实算不上好玩意儿。

也就稍微比内脏好一些,毕竟不是大肉,吃着没那么解馋过瘾。

不过只要会做的话,这猪皮也能翻出花来。

周安偷摸进入空间,开始处理起空间里囤积着的野猪。

上次在秦家庄打的野猪,在黑市里卖掉了一部分,还剩了好几只没处理。

周安在空间里忙活,扒了张猪皮下来。

一头猪身上有20多斤猪皮,一斤的猪皮就能做个,三四斤的猪皮冻了。

把这些猪皮在大锅里简单焯一下水,大火煮开之后再用小火慢炖。

差不多炖个两个小时,才能把猪皮炖烂,把胶原蛋白给炖出来。

这猪皮炖好后已经到了晚上七八点了,那锅里的香味一阵一阵往外飘。

闻到这味道的邻居,估计已经开始骂娘了。

毕竟天天吃糠咽菜,哪闻得了这油香味,大半夜闻到这味道,比坐牢还难受!

猪皮冻熬好之后,周安倒入大盆里静置。

等它凝固后就能吃了,明天直接拿着切片就行。

把猪皮冻做好之后,周安在睡前将所有食材都准备好,以便第二天用。

临睡之前,他还将小白放进了养殖空间里。

回家后的这段时间以来,周安经常将小白放进空间里。

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