第103章 相逢于冬季14（1 / 2）
阮城、郑一凡和林熙茜都不是会做菜的人，甚至有其中两位可以说是‘厨房杀手’，王俊凯深怕家里的厨房不保，再加上现在已经很迟了，让他们帮忙说不定还会拖延时间，所以他就打算自己去厨房里做菜，让他们在客厅玩会儿。
苏芙颖是被林熙茜拉到客厅的，但她看到王俊凯一个人在厨房里忙，总归是有点过意不去，她想了想后还是起身去帮忙好了。
厨房里油烟机开着，王俊凯正在案板上切着鸡腿肉，这个是用来做辣子鸡丁的食材。
他的身上围着深蓝色的围裙，衣袖挽至手肘处，他微微弯着腰低头，直顺的刘海垂挂下来，神情认真。
他要先给鸡腿肉去骨，然后再切块，他们五个人三个鸡腿肉的量就差不多了。
苏芙颖走到他旁边，将自己的衣袖跟他一样挽至手肘：“有什么需要我帮忙的吗？我也会做菜，不用担心我会炸厨房。”
这句话里还带着些冷幽默。
“嗯...那要不青椒酿虾滑和香菇炒青菜交给你？”
王俊凯没有拒绝，现在时间已经有点迟了，两个人一起做总比一个人要快，这样也能早点吃上饭。
“可以啊。”
苏芙颖点了点头，从袋子里先是拿出几根青椒。
她先是把青椒放到水池里冲洗干净青椒表皮，洗完后她左右观察了一下，看到了放在刀架上的剪刀，她把剪刀拿过来，问道：“这个是厨房用刀吧？”
“对，不过我买过来还没怎么用过，一般都是用来剪包装袋的。”
王俊凯挺好奇她要用剪刀干什么，所以在回答完后并没有继续低头切肉而是盯着苏芙颖看。
只见她先是用剪刀将长条的青椒剪成一节一节的，然后再把这些一节节的青椒对半剪开，清理里面的籽。
原来...剪刀是这么用的啊...
王俊凯在看完她怎么操作以后，明白了她确实是会做饭的，他就继续低头切他的鸡腿肉了。
这边，苏芙颖把青椒处理完以后又从袋子里把虾滑拿出来，在虾滑的包装袋上剪出一个小口，把里面的虾滑挤到青椒上。
每个青椒上面都满满当当的挤上了虾滑，看上去胖嘟嘟的。
虾滑和青椒弄完以后就是调料汁了，王俊凯这边调料还是很齐全的，而且每一个都整整齐齐的摆放在台子上，看上去一目了然。
青椒酿虾滑的料汁配方是一勺生抽、一勺蚝油、半勺玉米淀粉、少许老抽、半碗清水，然后搅拌均匀就可以了。
初始的准备工作到这就算是完成了，接下来就是起锅热油，然后把填满虾滑的青椒一个个放进去，煎至两面金黄，将调好的料汁倒进去煮至浓稠就可以了。
在苏芙颖起锅做虾滑的时候，王俊凯那边的鸡腿肉也已经切好了，他也刚好同一时间起锅做辣子鸡丁。
辣子鸡丁需要先用油把鸡丁炸熟，王俊凯看着锅里的油开始冒小泡泡了以后，对苏芙颖说：“稍微往旁边退一下，我要放鸡丁了。”
鸡丁放进去油肯定会溅起来，王俊凯怕会把苏芙颖溅到，所以让她往旁边退一退。
两人在厨房里做菜的时候，外面的三个人也没有闲着，阮城在帮忙摆放碗筷，郑一凡在把红酒倒到醒酒器里，这个醒酒器还是他们临时买的，王俊凯家里没有这个东西。
↑返回顶部↑