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第2024章 年12月31号(1 / 2)

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今天是6点起床的,起床后就去刷牙洗脸搓了点猪油膏。然后返回到卧室,躺在床上做起了眼睛保健操。稍作休息后喝了一碗水接着又做起了红墙12式经络操。然后就开始读《未来简史》和《黄帝内经》

……

到父母家时父亲已经出去玩了,母亲在平房上。母亲说:“桌子上有一碗羊肉,你趁热吃点。

我来到饭桌前,掀开菜罩看见了冒着热气的一碗白菜羊肉。同时还看到了一盘盐豆子,看着盐豆我的口水不由自主的流了下来。我赶紧拿起一个煎饼卷起盐豆来,还放了两颗小葱在里面。我双手抱着盐豆煎饼卷大葱,一边吃着一边往平房上走去。

母亲在躺椅上晒着太阳,我就去拼图画。眼花缭乱的图片让我无从下手,我拿起一张卡纸到处找着和它与之对应的图片。

我一个拼卡一个拼卡的对着,一个字一个字的拼着,一千五百多张的拼卡实在不好找啊!看起没找对方法确实没法拼。一个小时过去了,总共拼出来一个字两朵花。

母亲站起来就要走,我放下拼图随着母亲一起下了平房。父亲正坐在电饭煲跟前烧着燕麦粥,因为家中还有子尧所以我就道别了父母。

回到家后子尧问我想吃什么想吃什么他去做,说着就要去厨房烧饭。我跟他说今天晚上的饭我来做,子尧听后就回到了他的房间里

我来到厨房打开煤气灶把锅坐了上去,然后加点水淘了一点米放入锅中。等到锅中的水烧开后,加入用水调制好的豆面水并不时的搅拌着。

因为豆子面不像普通面粉那样等到锅开了就熟了。用生豆面烧饭时,开始一定要用饭勺不住的搅拌防止沉淀糊底,等到烧开后小火熬煮至没有豆腥味即可;

用熟豆面烧饭就可以和普通面粉一样等到锅开了就可以了。所谓的熟豆面就是指:豆子淘洗干净后先把它炒熟晾凉,然后再用研磨机把它磨成面,这样的豆面可以直接吃。

我这次烧饭用的豆面是生豆面所以烧起来比较麻烦,等到下次磨豆面的时候一定要把豆子炒熟后再磨。当然了,熟豆面冬天的时候可以一次磨多一点,这样比较省事。夏天的话一次能吃多少就磨多少,因为吃不完容易生虫子。

豆子烧好后我用盐豆炒了两个鸡蛋。具体做法是:热锅凉油,油热了放入葱花干红辣椒爆香,然后放入盐豆(鲜盐豆可以直接炒,干盐豆要提前用水泡开),划拉两下后加入搅拌好的两个鸡蛋炒熟即可。

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