第44章 宴会结束（1 / 2）
看着眼前的鲛鱼茶泡饭。
还醒着的几人迫不及待地开始品尝起来。
对于茶泡饭，许康平算不上喜欢。
不过幸平创真的鲛鱼茶泡饭，倒是让许康平很满意。
“真是美味！”
盐海带茶的淡淡咸味和醇香，加上鲛鱼的美妙口感。
让许康平感受到了万物勃发的生机。
他的美食细胞都因此活跃了一些呢。
“鲛鱼饱满多汁。”
“最重要的是鱼皮的酥脆口感。”
“每次咀嚼，美味都会喷涌而出。”
吉野悠姬忍不住感叹道。
这道料理很出色啊！
“仅仅简单地煎一下可不会有这么好的口感。”
“到底怎么做到的？”
榊凉子很好奇。
这是她所不知道的料理手法。
“是生煎！”
“这鲛鱼是生煎出来的。”
一色慧认真地回答道。
这种料理方法，他也是偶然学会的。
许康平默默地吃着茶泡饭。
心中则想着中式料理中的生煎。
那被煎得金黄的面皮，酥脆的口感，倒是跟着鲛鱼皮的口感有些像呢。
“生煎?”x3
吉野悠姬、榊凉子和幸平创真一脸吃惊地看着一色慧。
“为什么你也表现得很吃惊啊？”
吉野悠姬转头看着幸平创真忍不住吐槽道。
要知道这鲛鱼可是幸平创真做出来的。
用了什么手法，幸平创真应该清楚才对。
“那个，我在想生煎是什么……”
幸平创真挠了挠头，很是坦诚地回答道。
他以前根本没听说过生煎。
“……？”
吉野悠姬一脸无语地看着幸平创真。
没想到幸平创真竟然不知道生煎是什么！
“所谓生煎，是法式料理中处理食材的一种方法。”
“在食材上不断地浇上橄榄油。”
“将它们煎得颜色均匀的方法。”
一色慧解释了一下生煎。
随后又有些好奇地看向幸平创真。
“创真君，你能告诉我。”
“你为什么会知道法式料理的料理方法吗？”
看幸平创真的意思，他并不知道生煎是什么。
另外之前幸平创真也说过他家只是一个小餐馆。
所以幸平创真能够接触到法式料理的料理方法让他有些好奇。
“这个料理方法是和我老爸学的。”
“要把鱼做得酥脆，用这个方法再适合不过了。”
幸平创真随意地回答道。
接着解释了一下他为何用这种手法。
“既香酥松脆可以下饭。”
“泡在海带茶中稍微入一点味，又会有不一样的味道。”
“让人很是期待呢。”
一色慧若有所思地点了点头。
再次看着幸平创真询问道。
“你父亲学过法式料理吗？”
虽然会生煎这种手法不意味着学过法式料理。
但可能性还是很大的。
幸平创真想了想回答道。
“这个嘛，我也不是很清楚。”
“不过他好像在世界各国做过料理。”
说起来，他还真不知道他老爸以前做过什么呢！
“原来如此。”
一色慧看向手中的茶泡饭。
用法式料理的方法来制作日式料理的茶泡饭的配菜。
这种不受国境和种类的限制，自由地进行料理。
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