第101章 周瑜的指教（1 / 2）
跟着周瑜，许康平来到阳泉酒家的后厨。
找到他需要的食材后。
许康平开始动手制作他的清新牛肉蒸饺。
这让后厨的不少厨师和帮厨都感到很是好奇。
并且不少人也认出来许康平。
毕竟饺子大赛的时候，他们阳泉酒家的人可是大部分都在场的。
“爸爸，这是怎么回事啊？”
嘟嘟拉着小当家跑到周瑜身旁询问道。
突然带着带着许康平进入后厨。
而且看起来许康平还是要做什么东西的样子。
嘟嘟真的很好奇呢。
“你们等一会就知道了。”
周瑜并没有解释的想法。
主要是饺子大赛时候的事情，不好解释。
见此，嘟嘟也很无奈。
也没有继续追问。
毕竟既然周瑜不说的话，那她再怎么追问也没用的。
一个小时左右，许康平的清新牛肉蒸饺做好了。
许康平把它端到了与后厨连通的一个小餐厅内。
此时除了周瑜外，小当家、嘟嘟还有阳泉酒家后厨的不少人都在里面等着。
“清新牛肉蒸饺。”
“各位请尝尝看吧。”
许康平掀开了蒸笼。
这次许康平采用的是比较大的蒸笼。
所以蒸笼里面摆放着数量不少的清新牛肉蒸饺。
“哇，这是蒸饺？”
“好好看啊！”
嘟嘟看着里面一个个好像白菜的蒸饺，神色很是欢喜。
“是啊，看起来真的很好看呢。”
小当家跟着说道。
其他人此时也兴致大增。
先不说味道，至少这样子看起来很不错啊！
周瑜没有说什么，很是干脆地夹起一个蒸饺放入了口中。
随即有些满意的点了点头。
“味道确实非常不错。”
接着周瑜对其他人说道。
“你们也尝尝看吧。”
得到周瑜的许可后，本就已经有些期待的众人立刻开始动手。
小当家和嘟嘟自然也不甘示弱。
而在品尝后，都忍不住有些惊叹。
“这里面的牛肉馅竟然会这么有弹性！”
“怎么会有这么多的汤汁啊！”
“明明是牛肉馅，竟然有这么清爽的口感！怎么做到的？”
“……”
看着众人，许康平的脸上露出了笑容。
显然很满意众人都表现。
“能告诉我们，你是怎么让牛肉馅变得这么有弹性，而且还充满了汤汁。”
“还有那个让人感到清爽的食材是什么啊？”
一名阳泉酒家的厨师有些好奇的看着许康平询问道。
“因为里面的牛肉是捶打过的，所以才这么有嚼劲。”
“至于汤汁……”
许康平看着众人解释了一下他的做法。
随着许康平的讲解，众人一脸恍然大悟的样子，
当然周瑜和小当家例外。
毕竟他们刚才已经品尝出来了。
解释过料理方法后。
许康平看向周瑜很是恭敬地询问道。
“周瑜大厨，不知道我这道清新牛肉蒸饺，有什么不足的地方吗？”
虽然许康平也觉得他做的这道清新牛肉蒸饺味道不错。
只是多吃几个后，总感觉有什么地方不太对劲。
而在听到许康平的询问后。
周瑜斟酌了片刻说道。
“你做的这道料理，味道方面没什么问题。”
↑返回顶部↑